Nuestros "Vanilla Chunks" están hechos 100 % de vainas de vainilla Bourbon secas para un sabor natural a vainilla.

Aproximadamente 5 g de trozos de vainilla seca 3 vainas de vainilla con una longitud de 10-11cm 

Estos trozos de vainilla son ideales para aromatizar naturalmente ron o té con un aroma natural de vainilla, por ejemplo.

Para el ron de vainilla con un intenso aroma a vainilla necesitas:

  • 1 litro de ron blanco
  • 5 g de trozos de vainilla
  • 5-6 cucharaditas de azúcar de caña o azúcar moreno dependiendo de qué tan dulce te guste el ron

Vierta 1 litro de ron blanco en una botella resellable. Luego agregue los trozos de vainilla y el azúcar. Tape la botella y deje reposar el ron entre una semana y cuatro meses. ¡Pruébelo una y otra vez y rellénelo si es necesario!

La vainilla se ha convertido en una parte integral de nuestra cocina. Crea fantásticos pasteles y tartas, refina tus postres. ¿O qué tal mermeladas caseras o helados? Lleva la cocina gourmet a tu hogar y mímate a ti y a tus seres queridos con fantásticos platos. 

Vainas de vainilla bourbon auténticas frescas, recogidas a mano, secadas y envasadas en el lugar. El aroma de estas vainas de vainilla es único: intenso, armonioso y equilibrado. Esta fragancia es única y combina armoniosamente casi 200 sustancias individuales naturales en una composición fina y encantadora. No en vano, a la vainilla se la llama la "reina de las especias" y la vainilla bourbon es la gloria suprema entre las variedades de vainilla.

Solo la vainilla de las llamadas Islas Borbón (Madagascar, Reunión, Comoras y Mauricio) puede venderse como vainilla Borbón. Sin la adición de potenciadores del sabor, colorantes y sabores artificiales. Calidad superior. 

Nuestras vainas de vainilla bourbon provienen de Madagascar en las regiones de "Sava" y "Diana", donde trabajamos directamente con los productores de vainilla que son atendidos por nuestro socio local para garantizar una calidad óptima del producto y una cooperación basada en la asociación.