Crème brûlée ist ein beliebtes französisches Dessert, das aus einer cremigen Vanillepuddingbasis und einer knusprigen, karamellisierten Zuckerkruste besteht. Es ist ein Klassiker in vielen französischen Restaurants und wird auf der ganzen Welt geschätzt.

Die Marke Boischeri ist bekannt für ihre einzigartigen Tees und hat mit dem Dodo-Coconut-Tee ein besonderes Produkt kreiert, das nicht nur den Geschmacksnerven schmeichelt, sondern auch an einen der faszinierendsten Vögel der Geschichte erinnert.

Bois Cheri ist die älteste Teefabrik auf Mauritius und wurde im Jahr 1892 gegründet. Heute ist Bois Cheri ein wichtiger Exporteur von Tee und ein Besuch der Teefabrik ist ein Muss für jeden Touristen, der die Insel besucht.

Vanilleschoten, auch gerne als Vanillestangen bezeichnet, sind ein wichtiger Bestandteil vieler Backrezepte. Sie sorgen für einen angenehmen Geschmack, der viele Gerichte zu etwas Besonderem macht. Doch manchmal haben wir den Eindruck, dass die Vanilleschoten weiße Ränder haben. Was bedeutet das und wie beeinflusst es die...

Für den Quiche-Teig gesiebtes Mehl, Salz und Backpulver mit Wasser und Olivenöl verkneten. Abdecken und etwas ruhen lassen, während das Gemüse geschnitten wird. Gemüse waschen und mit einem scharfen Messer längs in dünne Scheiben schneiden. Die Karotten lassen sich am leichtesten mit einem Sparschäler dünn...

Paul & Virginie ist eine berühmte Geschichte, die vor mehr als 200 Jahren von dem französischen Autor Bernardin de Saint-Pierre geschrieben wurde.