¿Cómo usar una vaina de vainilla con un borde blanco?

Wie verwendet man eine Vanilleschote mit weißem Rand?

¿Cómo usar una vaina de vainilla con un borde blanco?

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Las vainas de vainilla, también a menudo denominadas palitos de vainilla, son una parte importante de muchas recetas para hornear. Proporcionamos un sabor agradable que hace que muchos platos sean especiales. Pero a veces tenemos la impresión de que las vainas de vainilla tienen bordes blancos. ¿Qué significa esto y cómo afecta a la calidad de la vaina de vainilla? Bueno, el borde blanco es un "producto de desecho" natural de la maduración de la vainilla y una señal de que la vaina no solo ha madurado, sino que también ha llegado a su pleno desarrollo. Esto significa que la calidad de las vainas de vainilla es mayor y dan incomparablemente mucho aroma y sabor. Si te gusta hornear, puedes usar una vaina de vainilla con bordes blancos, ya que tienen un aroma mejor y más completo.

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Escrito por Elena

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