Sueño de vainilla - chocolate

Tiempo para el chocolate - tiempo para un sueño de vainilla - chocolate!

Precalentar el horno a 180 ° C de calor superior e inferior (160 ° C de convección). Mezclar 200g de mantequilla (suave) con 200g de azúcar moreno en un tazón de mezcla con la ayuda de un mezclador a una masa homogénea. Poco a poco añadir 1 pizca de sal y 5 huevos a la masa y mezclar todo bien. Luego Añadir 5 huevos a la masa y batir todo lo aireado y espumoso.

 Mezcle 200g de harina de trigo con 2 cucharaditas de polvo de hornear y 1 cucharada de cacao para hornear.   El 
Agregue la mezcla de harina a la masa y agréguelo al ajuste más bajo con las varillas de mezcla del mezclador 
Mezcla.

 Hornee el pastel en el tercio inferior del horno durante 40 minutos.   Permita que el pastel se enfríe durante 2 horas y 
Cortar horizontalmente en 3 capas iguales.   Batir la crema batida hasta que esté rígida.   3 Duplos chop 
y añadir a la nata montada.

 Smear cada base de pastel con crema de chocolate de vainilla y el borde y la parte superior inferior 
decorar con duplo.

¡  ! ¡Importante!    -   Crema caliente, médula de una vaina de vainilla bourbon y cubierta el día anterior, 
para que la cobertura se derrita, y luego la metemos en la nevera.

  Estos son sus ingredientes: 

• 20 Duplos
• 200g de mantequilla
• 200g de azúcar moreno
• Marca de una vaina de vainilla de bourbon
• 1 pizca de sal
• 5 huevos
• 200g de harina de trigo
• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de cacao para hornear
• 150g de cubierta de leche entera
• 400g de nata batida
• Forma de primavera ø 20 cm