La crème brûlée est un dessert français populaire fabriqué à partir d'une base de pudding à la vanille crémeuse et d'une croûte croustillante de sucre caramélisé. C'est un classique dans de nombreux restaurants français et est apprécié partout dans le monde.

Les gousses de vanille, aussi souvent appelées bâtons de vanille, sont une partie importante de nombreuses recettes de cuisson. Ils fournissent un goût agréable qui rend de nombreux plats spéciaux. Mais parfois on a l'impression que les gousses de vanille ont des bords blancs. Qu'est-ce...