Vanille - Schoko Traum

Vanille - rêve de chocolat

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Le temps du chocolat - le temps d'un rêve vanille - chocolat !

Préchauffer le four à 180°C chaleur voûte et sole (160°C chaleur tournante). Mélangez 200 g de beurre (mou) avec 200 g de cassonade dans un bol à mélanger à l'aide d'un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ajouter progressivement 1 pincée de sel et 5 œufs à la pâte et bien mélanger. Après Ajouter 5 œufs à la pâte et battre le tout jusqu'à consistance mousseuse et mousseuse.

Mélangez 200 g de farine de blé avec 2 cuillères à café de levure chimique et 1 cuillère à soupe de cacao. La 
Ajouter le mélange de farine à la pâte et mélanger avec les bâtons de mélange du mélangeur sur le réglage le plus bas
Mélanger.

Cuire le gâteau dans le tiers inférieur du four pendant 40 minutes. Laisser refroidir le gâteau pendant 2 heures 
Couper horizontalement en 3 couches égales.
Fouetter la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit ferme. 3 stunt klein hacken
et ajouter à la chantilly.

Tartiner chaque fond de tarte de crème chocolat vanille ainsi que le bord et l'étage supérieur 
décorer avec duplo.

!Important! -
Faire chauffer la crème, la pulpe d'une gousse de vanille bourbon et la couverture la veille,
afin que la couverture fonde, puis mettez-la au réfrigérateur.

Voici vos ingrédients :
  • 20 doubles  
  • 200g Beurre
  • 200 grammes de sucre roux
  • Marque d'une gousse de vanille bourbon
  • 1 pincée de sel
  • 5 Propriétaire
  • 200g de farine de blé
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à soupe de cacao à cuire
  • 150g de couverture au lait entier
  • 400g de chantilly
  • Moule à charnière ø 20 cm

 

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