Amiamo i biscotti di farina d'avena!

I biscotti di farina d'avena sono veloci da preparare e molto gustosi. Poiché sono così facili da realizzare, sono il passatempo perfetto per #backenmitkindern.

Preparazione: Mescolare burro, zucchero, vaniglia e uova. Aggiungere il lievito, il sale, la farina d'avena e la farina. Su una teglia rivestita con carta da forno, disporre i cerchi delle dimensioni di una noce distanziati e cuocere per 12-15 minuti. Quindi togliere dal forno e lasciare raffreddare direttamente sulla teglia.

Se non si presta attenzione, i primi biscotti scompaiono direttamente dalla teglia. Judy non lo era!

Ingredienti: 200 g di farina d'avena, 100 g di farina, 150 g di burro, 1 uovo, 150 g di zucchero di canna, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 cucchiaino di pasta di vaniglia o la polpa di una mezza bacca di vaniglia, 1 pizzico di sale