Unsere "Vanilla Chunks" bestehen zu 100 % aus getrockneten Bourbon Vanille-Schoten, für ein natürliches Vanille-Aroma.

5g getrocknete Vanille Chunks entsprechen ungefähr 3 Vanilleschoten mit einer Länge von 10-11cm 

Diese Vanilla Chunks sind hervorragend geeignet, um zum Beispiel Rum oder Tee mit einem natürlichen Vanille-Aroma natürlich zu aromatisieren.

Für den Vanille-Rum mit intensivem Vanille-Aroma brauchst Du:

• 1 Liter weißen Rum
• 5g Vanilla Chunks
• 5-6 Teelöffel Rohrzucker oder Braunen Zucker, je nachdem wie süß Sie Ihren Rum mögen

Fülle 1 Liter weißen Rum in eine wieder verschließbare Flasche. Danach die Vanilla Chunks und Zucker hinzugeben. Verschließe die Flasche und lasse den Rum zwischen einer Woche und vier Monaten ziehen. Zwischendurch immer mal wieder probieren und gegebenenfalls nachfüllen ist angeraten!

Vanille ist mittlerweile nicht mehr wegzudenken aus unsere Küche. Zaubere fantastische Kuchen und Torten, verfeinere Deine Süßspeisen. Oder wie wäre es mit selbstgemachten Marmeladen oder Eis? Hol Dir die Gourmetküche zu Dir nach Hause und verwöhne Dich und Deine Liebsten mit fantastischen Gerichten. 

Echte Bourbon Vanille Schoten frisch, handgeerntet, getrocknet und direkt vor Ort verpackt. Der Duft diesen Vanilleschoten ist einzigartig: Intensiv, harmonisch und ausgewogen. Dieser Duft ist wie kein anderer und vereint harmonisch fast 200 natürliche Einzelsubstanzen zu einer feinen, bezaubernden Komposition. Nicht umsonst nennt man Vanille die "Königin der Gewürze" und Bourbon Vanille ist die Krone unter den Vanillesorten.

Nur die Vanille von den sogenannten Bourbon Inseln (Madagaskar, Réunion, die Komoren und Mauritius) darf als Bourbon Vanille verkauft werden. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und künstlichen Aromen. Top Qualität. 

Unsere Bourbon Vanille Schoten stammen aus Madagascar aus den Regionen "Sava" und "Diana", in denen wir direkt mit den Vanille-Bauern zusammen arbeiten, die von unserem Partner vor Ort betreut werden, um eine optimale Produktqualität und partnerschaftliche Kooperation zu gewährleisten.