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Hochwertiger weißer Tee gilt als eine der wertvollsten Teesorten, ein traditionelles Luxus Getränk. Er war einst nur dem Kaiser und seinen Bediensteten vorbehalten.
Ein guter weißer Tee, wie unser Bois Cheri Premium White Tea in der Limited Edition zeichnet sich durch seinen runden und harmonischen Geschmack aus und ist dabei niemals bitter. Was macht diesen natürlichen Premium Tee so besonders? Die frisch ausgetriebenen Blattknospen des Tee können nur an sehr wenigen Tagen im Frühjahr geerntet werden. Seinen Namen erhielt der "Weiße Tee" aufgrund seines besonderen Aussehens der jungen Teeknospen, die die Hauptzutat sind.
Die Teeknospen sind in der Phase ihres Lebenszyklus, in der sie von Hand gepflückt werden, von einem schützenden weißen, weichen Flaum umgeben. Die winzigen Härchen dieses Flaums kann man teilweise auch noch an den fertigen Teeblättern erkennen. Durch diese besonders schonende Verarbeitung erhält der weisse Tee seinen charakteristischen, milden Geschmack. Ein guter weißer Tee zeichnet sich durch seinen runden und harmonischen Geschmack aus und ist dabei niemals bitter.
Unser Bois Cheri Premium White Tea - Limited Edition zeichnet sich durch folgende unverwechselbare Merkmale aus:
• hoher Koffeingehalt
• sehr gut verträglich
• wirkt kühlend, entzündungshemmend und entgiftend
• traditionelles Luxus Getränk
• der Schönmacher und Jungbrunnen
• in einer praktischen wiederverschliessbaren runden Metalldose, 100 % recycelbar und wiederbefüllbar
• eine schöne Geschenkidee
• besonders schonende Verarbeitung
• milder vollmundiger Geschmack
• reich an Antioxidantien
Da beim weißen Tee keine enzymatische Fermentation stattgefunden hat und die Teeblätter auf besonders schonende Weise verarbeitet werden, bleiben die meisten der ursprünglichen Inhaltsstoffe erhalten.
Hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Koffein im weißen Tee. Dieser liegt bei hoher Qualität bei 5-6% bezogen auf die Trockenmasse. Kaffee enthält im Vergleich hierzu lediglich 1-3% Koffein. Trotzdem wirkt das Koffein im weißen Tee deutlich milder, dafür aber länger anhaltend, als beim Kaffee. Neben dem Koffein enthält weißer Tee viele weitere Inhaltsstoffe, die in einer solchen Konzentration in anderen Teesorten nicht vorkommen. Dazu zählen die Polyphenole wie Antioxidantien, die freie Radikale in den Körperzellen binden und so das Immunsystem stärken.
In der traditionellen chinesischen Medizin gilt weißer Tee als eines der ältesten Heilmittel. Mit seiner „kühlenden“ Eigenschaft baut er Stress ab, reduziert Cholesterol und Bluthochdruck, wirkt entzündungshemmend und soll krebsvorbeugend sein.
Der Umwelt zu Liebe: Unsere Limited Editions für losen Tee sind aus Metall gefertigt und garantieren einen optimalen Schutz des Tees gegen Licht, Feuchtigkeit und alle anderen äußeren Einflüsse, die Geschmack mindern könnten. Auch nach dem Öffnen bleiben die Frische und der Geschmack unserer Teesorten erhalten. Die Metalldosen mit Deckel sind 100% recycelbar und wiederbefüllbar.