Teatime! Bubble Waffeln mit Bourbon Vanille.

Teatime!
Bubble Waffeln mit Bourbon Vanille. Sehr lecker - mit und ohne einer zusätzlichen Kugel Eis, aber auf jeden Fall mit einer Tasse Bois Cheri Tee!

Das Rezept: 

Zubereitung: Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Mehl mit dem Backpulver vermengen. Butter, Mehl, Speisestärke, Salz, Milch, Zucker und Eier verrühren. Bubble-Waffeleisen erhitzen und etwas einfetten. Teig auf der Unterseite des Waffeleisens verteilen und ca. 3 Minuten goldbraun backen.

Zutaten:

• 100g Butter
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 300ml Milch
• 200g Zucker
• 300g Mehl
• 40g Speisestärke
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Teelöffel Bourbon Vanille Paste